Productores de Café y Miel
Jacaltenango, Huehuetenango, Guatemala
Características de nuestros productos
Los productores de café y miel de abeja se encuentran en comunidades rurales ubicados en los municipios de Jacaltenango, San Antonio Huista, Unión Cantinil, Santiago Petatan, Concepción Huista, Todos Santos Cuchumatan, San Miguel Acatan, La Democracia, San Pedro Necta, Santiago Chimaltenango, del departamento de Huehuetenango. Contamos con certificado Comercio Justo y Orgánico.
Café con perfiles de tasa de 82 a 86, cultivado en altura desde los 900 hasta los 1800 m.s.n.m. de variedades Caturra, Catuaí, Bourbón, Typica entre otras.
Miel de abeja poliflora producida con buenas prácticas apícolas en sistemas ricos en biodiversidad, siguiendo normas de calidad y trazabilidad apícola para garantizar la inocuidad.
Guaya’b es un vocablo popti’-maya que se refiere a una práctica ancestral de cooperación
Nuestros asociados
Nuestros asociados son en su totalidad de las etnias Popti’, Kanjobal y Mam, que ejercen prácticas ancestrales respetuosas del entorno natural.
Comercialización
Desde el año 2000 nuestros productos se exportan Hacia Europa y Norte América. Actualmente tenemos socios comerciales en: Alemania, Austria, Bélgica, España, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda.
